חוזרים לאכול בריא ונכון

“הכריך של רוני” - לזכרה של רוני אשל ז”ל רק ברשת גרג

כשנתיים וחצי לאחר שהפך לאחד מסיפורי ההנצחה המרגשים של עולם הקולינריה הישראלי, רשת קפה גרג מחזירה לתפריט את “הכריך של רוני” התצפיתנית שנפלה במוצב נחל עוז ב־7 באוקטובר, המנה האהובה של סמ”ר רוני אשל ז”ל, המנה שנהגה להכין לה ולבני משפחתה בשבתות בבוקר,

רוני שירתה כתצפיתנית בגדוד 414 במוצב נחל עוז, נפלה בשבי ב־7 באוקטובר 2023 יחד עם 7 מחברותיה. הוריה, אייל ושרון אשל שיתפו בעמוד ההנצחה שלה את אהבתה לבישול ולקולינריה, ובין היתר את המתכון לכריך שרוני כל כך אהבה להכין. המתכון משך את תשומת לבה של רשת קפה גרג, שבמרץ 2024 החליטה להפוך אותו למנת ספיישל בתפריט הרשת. הכריך המקורי כלל חלת בריוש, גבינת שמנת, עגבנייה, אבוקדו וביצת עין, והוגש בסניפי הרשת לצד סיפורה של רוני.

איך מכינים את הכריך של רוני אשל ז"ל: מטגנים פרוסת חלה עם שמן זית, מורחים גבינת שמנת 9% או יותר, מניחים פרוסות דקות של עגבנייה, מוסיפים פרוסת אבוקדו עם מיץ לימון וקצת מלח, מטגנים ביצת עין בחמאה, מוסיפים מלח ופלפל גרוס מעל ומגישים על צלחת לבנה גדולה. ניתן לקשט למעלה את הביצה עם בצל ירוק.

עם החזרתו של הכריך לתפריט מבקשת גרג להמשיך את ההנצחה של רוני דרך האוכל, שמחת החיים והאהבה לאנשים. הכריך יוצע בתפריט של רשת גרג החל מה 8 לאוקטובר עד ה 30 לאוקטובר בכל סניפי הרשת, בפריסה ארצית.

מחיר הכריך – 57 שח

הכריך יהיה זמין בלעדית בכל סניפי גרג החל עד 30.10.2026

רשת בורגרים מנציחה את ליבי כהן-מגורי ז"ל שנרצחה במסיבת הנובה ב 7 לאוקטובר עם "השמינייה של ליבי"

רשת בורגרים בחרה להנציח את ליבי כהן-מגורי ז"ל דרך החיוך, והקשר האמיתי שהיה לליבי עם הרשת. מארז השמינייה שאהבה הופך למארז הנושא את שמה: "השמינייה של ליבי". הלקוחות יוכלו להוסיף 5 ₪ והרשת תתרום 5 ₪ נוספים על כל מארז שיימכר לעמותה להנצחת ליבי כהן-מגורי. סה"כ יתרמו 10 ₪ לכל מארז. סה"כ יתרמו 10 ₪ לכל מארז.

ליבי כהן-מגורי ז"ל, בת 22, נרצחה במסיבת הנובה ב-7 באוקטובר 2023. ליבי הייתה קצינת חי"ר מצטיינת, מלאת שמחת חיים, טוב לב ונתינה. עבור משפחתה וחבריה היא הייתה בת, חברה, קצינה ואדם שהפיץ סביבו אור ושמחה.

אחד הדברים שליבי אהבה היה בורגרים, והיא אף תועדה בתמונה כשהיא מחזיקה את מארז השמינייה של הרשת. עבור משפחתה, התמונה הזו מחזירה את ליבי אל החיים שהיו לה, אל השמחה ואל הדברים שאהבה.

המהלך נועד להיות חלק מהמשימה של משפחתה של ליבי להנציחה, ועבור בורגרים זה לקחת משהו קטן שהיה חלק מהחיים שלה ולהפוך אותו לדרך נוספת לזכור אותה.

מארז השמיניה של ליבי כולל: שמיניית בורגרים + 2 תוספות צד. מחיר לצרכן: 189 שח. להזמנות המארז יצורפו גם גלויה ומדבקה עם דמותה, שנועדו לספר את סיפורה ולהשאיר את דמותה נוכחת גם אצל מי שלא הכיר אותה.

להשיג ברשת בורגרים החל מה 07.10.26 ועד 31.10.26 תמונותיה וזיכרונותיה בעמוד האינסטגרם @libby.cohen.meguri.

הסקוטית משיקה את סדרת יינות DADA מבית יקב Finca Las Moras מארגנטינה

הסקוטית, חטיבת היין והאלכוהול של ישרקו, מרחיבה את קטגוריית היינות ומשיקה בישראל את DADA (דאדה) סדרת יינות פורצת דרך מבית יקב Finca Las Moras (פינקה לאס מוראס) מהיקבים המובילים בארגנטינה. היינות מיוצרים תוך שימוש בטכניקות ייצור חדשניות, דרגות קלייה שונות ושילובי טעמים ייחודיים.

הסדרה כוללת יין לבן מענבי מלבק DADA #391 White Malbec בטכניקת ייצור חדשנית בה מופרד התירוש מהקליפות מיד לאחר הבציר ומתקבל יין לבן בעל רעננות ואלגנטיות, לצד האופי הארומטי המזוהה עם ענבי מלבק. מוגש בטמפרטורה של 4-8 מעלות ומתאים במיוחד כאפריטיף, לצד מאכלי ים, פסטות סלטים.

ושני יינות אדומים: DADA ART Malbec #391 - יין אדום יבש מענבי מלבק מאזור סן חואן בארגנטינה. לאחר תסיסה מבוקרת מתיישן היין בחביות אלון אמריקאי, המעניקות לו עומק ועושר. מוגש בטמפרטורה של 15-17 מעלות ומתאים לאסאדו ארגנטינאי, גבינות מיושנות, נקניקים ופסטות ממולאות. צבעו אדום-סגלגל, עם ארומות של דובדבנים ושזיפים בשלים לצד ניחוחות וניל וקקאו.

DADA Cabernet Sauvignon #391 - יין אדום יבש מענבי קברנה סוביניון מאזור סן חואן בארגנטינה. לאחר תסיסה מבוקרת מתיישן בחביות אלון צרפתי ומפתח אופי עשיר ומאוזן. מתאים למגשי נקניקים מעושנים, תבשילי גולאש ופונדו. היין מציג ארומות של פלפל שחור ומתוק לצד טעמי קינמון, קוקוס ופירות שחורים.

מחיר: 49 ₪ (750 מ"ל)

ניתן להשיג בסניפי טיב טעם, בחנויות יין מקצועיות, במסעדות ובברים נבחרים. אתר חברת ישרקו: http://www.israco.co.il⁠

המותג ברילה משיק בישראל שף פרטי מבוסס בינה מלאכותית לייצירת מתכונים אישיים

לראשונה בישראל: סריקת QR אחת, שיחה קצרה עם AI ותוך שניות מתכונים מותאמים אישית בשפה העברית. בניגוד למאגרי מתכונים או למנועי חיפוש, אנטוני ממליץ על מתכונים המותאמים למטבח, לצרכים, למצרכים בבית ולהעדפות האישיות של המשתמש.

לראשונה שהבינה המלאכותית גם עוזרת להחליט מה מבשלים לארוחת הערב. מיזם חדש הל מותג הפסטות האיטלקי ברילה שמשיק את “אנטוני”, שף אישי מבוסס בינה מלאכותית (AI), שמייצר לכל משתמש מתכון בהתאם למה שיש במטבח, לזמן הפנוי, למספר הסועדים ולהעדפות התזונתיות שלו ושלה.

באמצעות סריקת קוד QR שיופיע על מוצרי ברילה ובמחלקות הפסטה והרטבים ברשתות שיווק נבחרות, מתחילים שיחה עם אנטוני, בשפה העברית. בו תספרו לו אילו חומרי גלם כבר יש בבית, כמה זמן עומד לרשותכם, כמה אנשים אוכלים, איזה מוצר ברילה יש בבית/ מעוניינים לרכוש והאם קיימות רגישויות או העדפות תזונתיות. ה-AI יבנה עבורכם מתכון מותאם אישית בזמן אמת וייתן לכם רעיונות חדשים.

כל הופך ה-AI לעוזר אישי גם בתכנון ארוחות, וגם איך לנצל טוב יותר את חומרי הגלם שכבר נמצאים בבית, להפחית בזבוז מזון ולהפיק יותר מהמוצרים שנרכשו, תוך יצירת מנות חדשות.

ולמי שחובב את Formula 1, ברילה השיקה לכבוד האירוע פסטה בצורת גלגלי מכוניות מרוץ במהדורה מוגבלת.

פסטת הגלגלים החדשה של ברילה פונה לכל בני המשפחה: לחובבי מכוניות, ספורט מוטורי ואספני מהדורות מיוחדות. צורת הגלגלים הייחודית והאריזה המעוצבת מעניקות טוויסט מפתיע לארוחה היומיומית, ומאפשרות לשלב בין חוויית אכילה לבין עולם התוכן של המרוצים.

פסטת הגלגלים Formula 1 זמינה ברשתות השיווק והמזון ברחבי הארץ לזמן מוגבל בלבד.

לבשל. לסנן. להגיש - סיר פסטה משודרג ברשת סולתם

קבלו את הגרסה המשודרגת לסיר הפסטה האהוב שלו, המשלבת עיצוב חדש בשלושה צבעים לבחירה, אבזור משופר ופתרונות חכמים שהופכים את הכנת הפסטה לנוחה מאי פעם, של מותג כלי הבישול והאפייה סולתם.

הסיר תוכנן כדי להפוך את אחד השלבים המאתגרים ביותר בהכנת פסטה שהוא סינון המים הרותחים, למהיר, פשוט ובטוח יותר. המערכת המובנית במכסה מאפשרת לשפוך את מי הבישול ישירות מהסיר, ללא צורך במסננת נפרדת ומבלי להסיר את המכסה, כך שהפסטה נשארת בתוך הסיר לכל אורך התהליך. התוצאה היא עבודה מהירה, יעילה, פחות כלים לשטוף ופחות שלבים בדרך מהכיריים אל הצלחת.

הסיר מצויד בידיות ארגונומיות הכוללות מנגנון לקיבוע ולנעילת המכסה בזמן סינון מי הבישול לשפיכת המים בקלות ובשליטה, מבלי להסיר את המכסה ומבלי שהפסטה תצא מהסיר, והערכה כוללת גם כף פסטה ייעודית בעלת ידית ארגונומית אשר הודות לעיצובה הסיר מתאים גם להגשה ישירות למרכז שולחן האירוח, ומוצע בשלושה צבעים לבחירה, אדום, ירקרק ולבן, המוסיפים אופי וצבע למטבח.

הסיר מיוצר מיציקת אלומיניום איכותית, המבטיחה פיזור חום אחיד ויעיל, מצופה בציפוי Non Stick Food Safe בעל ארבע שכבות, ללא PFOA, עופרת או קדמיום, המפחית את היצמדות המזון, מאפשר בישול עם פחות שמן ומקל על הניקוי. הסיר מתאים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, לשימוש בתנור עד 180 מעלות (ללא מכסה הזכוכית), מתאים לניקוי במדיח הכלים ומגיע עם 5שנות אחריות.

הערכה כוללת סיר פסטה בקוטר 24 ס"מ בנפח 5 ליטר, מכסה זכוכית מחוסמת עם מערכת סינון מובנית ופתחי שחרור אדים, וכן כף פסטה ייעודית.

מחיר השקה: 315 שקלים במקום 629 שקלים.

ערכת 8 החלקים החדשה מסדרת CLIPPER של כלי הבישול השימושיים ביותר במטבח של רשת סולתם

מחפשים לעשות סדר במטבח? הכירו את ערכת CLIPPER בת 8 חלקים, הכוללת את כלי הבישול המרכזיים המשמשים את רוב משימות הבישול היומיומיות, ומאפשרת לבשל, לטגן, לצלות, לאפות, לאחסן ולהגיש באמצעות ערכה אחת. ומוצעת בשלושה צבעים אופנתיים, קרם, ורוד וירוק,

הערכה תוכננה מתוך הרצון ליהנות ממקסימום פונקציונליות במינימום מקום במטבח. בלב הערכה עומדת ידית אוניברסלית חכמה, הניתנת לחיבור ולניתוק בקלות מכל אחד מכלי הבישול. כך ניתן לעבור בקלות מהכיריים לתנור, להסיר את הידית להגשה אסתטית לשולחן, ולהחזיר אותה לכלי אחר לפי הצורך. לאחר השימוש ניתן לאחסן את הכלים כשהם מונחים זה בתוך זה, באופן החוסך מקום יקר בארונות. התוצאה היא פחות עומס, יותר סדר ויותר נוחות בשימוש היומיומי, מה שהופך את הערכה גם לרעיון מצוין למתנת חג פרקטית ושימושית.

כלי הערכה מיוצרים מיציקת אלומיניום איכותית, המאפשרת פיזור חום אחיד ויעיל לקבלת תוצאות בישול מיטביות. הם מצופים בציפוי Non Stick Food Safe איכותי בעל ארבע שכבות, ללא PFOA, עופרת או קדמיום, המפחית את היצמדות המזון, מאפשר בישול עם מינימום שמן ומקל על הניקוי. הכלים מתאימים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, לשימוש בתנור עד 180 מעלות ולניקוי במדיח הכלים, ומגיעים עם 5 שנות אחריות.

הערכה כוללת סיר בקוטר 20 ס"מ בנפח 2.7 ליטר, מחבת בקוטר 24 ס"מ, מכסה זכוכית עם טבעת הגנה מסיליקון, מכסה פלסטיק, ידית אוניברסלית נשלפת, זוג כפות סיליקון ומגן סיר, ומציעה פתרון שלם, חכם ונוח לבישול, לאחסון ולהגשה במטבח.

מחיר השקה: 350 שקלים במקום 699 שקלים.

סולתם- להשיג בסניפים ובאתר המותג www.Soltam.co.il

חטיף חדש 'פורמולה 1 אקספרס' בטעם שוקולד מריר של הרבלייף

החטיף החדש Formula 1 Xpress ('פורמולה 1 אקספרס') של הרבלייף משלב 13 גרם חלבון, 7 גרם סיבים תזונתיים ו־26 ויטמינים ומינרלים, ללא צבעי מאכל מלאכותיים, ומתאים לצמחוניים. ולא פחות חשוב, רק 207 קלוריות למנה. מתאים כפתרון נוח לארוחת בוקר או צהריים כשנמצאים מחוץ לבית, ומהווה אלטרנטיבה נוחה לשייקים המסורתיים של תחליפי הארוחה.

החטיף משלב פצפוצים ושבבי שוקולד, בציפוי ובעיטור של שוקולד מריר עשיר, ומציע שילוב בין חוויית אכילה מפנקת לבין ערכים תזונתיים. מתאים לצמחונים, אינו מכיל צבעי מאכל או ממתיקים מלאכותיים, ומגיע באריזה אישית ונוחה לנשיאה.

החטיף מגיע בטעם שוקולד מריר, באריזה המכילה 7 חטיפים.

מחיר מומלץ לצרכן: 127 שח למארז

להשיג באתר החברה (דרך המפיצים) : https://herbalife.co.il/contact/ או בלינק: https://wa.me/message/HX5HWVDMQWQSO1

המותג מאסטר שף משיק רוטב המבורגר חדשני בסדרת הלחיצים

רוטב עשיר וקרמי שפותח במיוחד להמבורגר, ומעניק גם בבית חוויית המבורגר טעימה ומפנקת – בפורמט לחיץ נוח ומדויק.

רוטב המבורגר עשיר, קרמי וטעים במיוחד, שנועד לתת להמבורגר הביתי את החוויה שמזכירה המבורגיה טובה.

רוטב ההמבורגר ממש לא מיועד רק להמבורגרים. הוא גם תוספת מצוינת לכריכי שניצל, פסטרמה, טוסטים ולמעשה כמעט לכל כריך שרוצים לשדרג.

רוטב ההמבורגר מגיע בבקבוק לחיץ ונוח לשימוש, בכמות הרצויה ישירות על ההמבורגר.

מחיר לצרכן: 11.90 ₪ - 21.90 שח

להשיג במגוון רשתות המזון והשיווק ברחבי הארץ

סדרת גלידת קרמיסימו קולקשיין חדשה בשיתוף רשת מלונות מטיילים

סדרת קרמיסימו קולקשיין משתפת פעולה עם רשת מלונות מטיילים עם סדרות גלידה חדשות

גלידת שמנת בטעמי שוקולד חלב צ'יפ, קרמל מלוח וסירופ קרמל ווניל.
גלידת שמנת בטעמי שוקולד לבן צ'יפ, ריבת חלב עם סירופ קרמל ופיסטוק.
גלידת שמנת בטעמי פקאן עם שברי פקאן מסוכרים, וניל צ'יפ ולוז.
גלידת סורבה בטעמי קוקוס, לימון-ליים ופירות טרופיים .
גלידה פרווה בטעמי וניל עוגיות, רום ושוקולד צ'יפ וקרמל .

מי שביקר במלונות המטיילים במהלך חג הסוכות, זכה להפתעה מתוקה בחדרי המלון עם מארז גלידה מסדרת קרמיסימו קולקשיין.

הסדרה החדשה של גלידות קרמיסימו להשיג ברשתות השיווק

המותג פומפדור מציע חליטת קמומיל עם דבש

המותג פומפדור" משיק חליטת קמומיל ודבש המשלבת את טעמו העדין והפרחוני של הקמומיל עם מתיקות הדבש.

ידוע הוא כי חליטות צמחים אינן מכילות קפאין, ולכן הן מתאימות לשתייה לאורך כל שעות היום – גם בסיום ארוחת הערב עם כוס חמה ונעימה.

מחיר: 13.90–16.90 ₪

להשיג: ברשתות השיווק ובחנויות המזון ברחבי הארץ.

ערכת הטעימות החדשה מבית NUBY להכנת בבית

קערה חדשנית עם מכסה, מועך וכפית האכלה, להכנה, אחסון והגשת מזון לתינוקות

מותג התינוקות האמריקאי NUBY מציג את ערכת הטעימות החדשה, המתאימה לתינוקות מגיל 4 חודשים ומעלה, מגיעה בשילוב צבעי כחול ולבן ומשלבת את כל הכלים הדרושים להכנת מחיות ביתיות, לאחסון ולהאכלה, בערכה קומפקטית אחת.

הערכה כוללת מועך בעל ידית נוחה לאחיזה, המאפשר לרסק פירות וירקות מאודים למרקם הרצוי, קערה עם ידיות ומכסה וכפית האכלה. בסיס הקערה מסייע למנוע החלקה ולשמור אותה יציבה בזמן ההכנה וההאכלה. מתאימה לחימום במיקרוגל ולהקפאה. היא מאפשרת לרסק, להאכיל ולאחסן את המזון באמצעות הכלים הכלולים בה, ומתאימה הן להכנת מנה בודדת לשימוש מיידי והן להכנת כמות גדולה יותר, לחלוקה למנות אישיות ולהקפיא לשימוש בהמשך.